Versez plusieurs plateaux d'œufs dans le bain d'eau pour leur permettre d'être ensuite transportés dans la machine à laver au moyen d'un convoyeur à ligne unique. Cette méthode de chargement est plus pratique, réduit les fissures des œufs et les pré-rince pour un lavage plus efficace.

Les œufs seront nettoyés efficacement au moyen de brosses avec de l'eau chaude (fournie par le client). Les modules des brosses sont flexibles, il est possible d'ajuster la distance, la position et la vitesse des brosses.

L'eau se trouvant sur les œufs est éliminée par les brosses, tandis que les œufs eux-mêmes sont séchés par un dispositif de séchage efficace. Le taux de séchage peut atteindre jusqu'à 99% en fonction de l'humidité ambiante.

Les œufs lavés passent dans la zone de mirage qui permet de vérifier qu'il n'y a pas de fuites, de salissures ou de fissures après le processus de séchage.

Les œufs sont pesés électroniquement et classés en 4 catégories. Il est facile de régler les paramètres de calibrage sur l'écran du panneau de commande. Ce type de calibreuse dispose également d'une fonctionnalité de comptage, vous permettant de vérifier le nombre d'œufs de chaque catégorie et la production totale par poste.

Une partie des œufs calibrés tombe sur la table (sans moteur), où vous pouvez les ramasser à la main. La table peut être séparée en deux parties et supporter deux tailles d'œufs si nécessaire.